把田七洗净择成小段儿,蒜切末
锅中放水,放少许盐和油,水开后放入田七马上关火,捞出田七,放凉水投凉,捞出淋干水分
把淋干水分的田七放入大碗中,放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油
搅拌均匀即可
上传你做的凉拌“田七”