登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 黄鳝炒蒜苗

黄鳝炒蒜苗

7.7 综合评分
96 人做过这道菜
收藏
80后男人的厨房的厨房  80后男人的厨房
这道“黄鳝炒蒜苗”做起来还是比较简单的，黄鳝肉内不仅含有DHA，还含有较丰富的EPA。这两种物质具有抑制心血管病和抗癌、消炎的稳定功效。

用料  

黄鳝
蒜苗
油
大蒜头 较多
料酒
酱油
小干红辣椒
白糖
盐
水

黄鳝炒蒜苗的做法  

  1. 鳝鱼宰杀，洗净切丝待用，蒜苗也切段

  2. 锅中放油，油热后放大蒜头爆香一下，大蒜头可以多放一点。然后倒入鳝丝加料酒，酱油煸炒至半熟

  3. 放蒜苗段、小干红辣椒，放入白糖、盐调味，稍微可以加些水混炒熟

参照这个菜谱，大家做出 97 作品

全部97个作品

上传你做的黄鳝炒蒜苗

 

黄鳝炒蒜苗相关分类

快手菜

被大家加入到以下菜单

打牙祭的封面
打牙祭
 偶然吃肉的封面
偶然吃肉
 ❤海/河鲜篇❤的封面
❤海/河鲜篇❤
 我喜爱的菜谱的封面
我喜爱的菜谱
随便看看
该菜谱发布于 2011-04-11 14:23:20
2031 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者80后男人的厨房的其他菜谱

丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

80后男人的厨房      6081 做过
干煸四季豆

干煸四季豆

80后男人的厨房      4734 做过
电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

80后男人的厨房      4714 做过
手抓饼

手抓饼

80后男人的厨房      5091 做过
酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

80后男人的厨房      3393 做过
日本豆腐蒸虾仁

日本豆腐蒸虾仁

80后男人的厨房      2103 做过
宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

80后男人的厨房      2617 做过
清炒西兰花

清炒西兰花

80后男人的厨房      2315 做过

黄鳝炒蒜苗的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负