黄油切小块化后加糖粉和盐
用电动打蛋器打发
再加入一个蛋黄
打发均匀
低筋面粉过筛
倒入打发好的黄油中
混合均匀，用保鲜袋包好，放冰箱冷藏三十分钟，（醒一下，面团会松驰，制作起来就容易了）
再取出擀成0.4厘米厚的长方形面片，擀的时候，也要用保鲜袋套在面片外面，这样不会沾擀面棍，比较好擀。）
用模具压出形状，（模具可以提前洒少许面粉防粘）
提起，再扣在烤盘上
平均的放在烤盘上，烤箱175度预热，中层烤20分钟左右
然后夹卡士达酱即可
上传你做的卡士达夹心饼干
飞雪无霜
