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迷你乌饭烧麦

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云淡风清的厨房  云淡风清
烧麦和鸡蛋用蒸锅蒸上，搭上粥或者豆浆，再来一小碟水果，看，早餐就是这么简单。

用料  

鲜肉 300克（三肥七瘦）
乌饭 一大碗，蒸好的
饺子皮 适量
鲜香菇 8个
胡萝卜 半根
鲜水果玉米 半根
鲜豌豆粒 适量
油
盐
生抽

迷你乌饭烧麦的做法  

  1. 豌豆粒、香菇、胡萝卜、水果玉米洗净，用刀取下水果玉米粒，香菇和胡萝卜分别切小丁

    迷你乌饭烧麦的做法 步骤1

  2. 鲜肉洗净、控水，剁成肉碎

  3. 锅中放油，先后下入胡萝卜粒、香菇粒、肉碎、玉米粒，加入盐及生抽翻炒均匀

    迷你乌饭烧麦的做法 步骤3

  4. 倒入乌饭

    迷你乌饭烧麦的做法 步骤4

  5. 翻炒均匀，烧麦馅就做好了

    迷你乌饭烧麦的做法 步骤5

  6. 取一张饺子皮，放入馅料

    迷你乌饭烧麦的做法 步骤6

  7. 包成烧麦，在顶部点缀上一颗豌豆

    迷你乌饭烧麦的做法 步骤7

  8. 将包好的烧麦上锅蒸15分钟即可

    迷你乌饭烧麦的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2013-05-13 14:35:12
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