啤酒烧茄子

Name: 啤酒烧茄子
Ingredients: 茄子; 啤酒; 西红柿; 尖椒; 蒜; 淀粉; 盐

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前两天学了一道不用油炸的啤酒烧茄子，不用放油，香味一点儿不差，还更健康。里面的茄子不是油炸而是采用干煸的方法，而我又改变了下做法，利用电饼铛把茄子烤熟的。很快手的，只用了10分钟，就做好了。

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该菜谱发布于 2013-04-23 11:28:09

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