自制菠萝罐头

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现在正是菠萝上市的季节,在家自制菠萝罐头,好吃不麻烦,解馋又健康哈。自制的菠萝罐头无任何的添加剂,卫生安全又健康,酸酸甜甜的,非常的开胃哦,无论是热吃,还是放凉后再吃,都好吃哦。

用料  

菠萝 700克
白糖 50克
适量

自制菠萝罐头的做法  

  1. 菠萝去皮切小块。去皮比较麻烦,最好让卖家给削好皮哦

    自制菠萝罐头的做法 步骤1
  2. 把菠萝放锅中,白糖撒入菠萝表面

    自制菠萝罐头的做法 步骤2
  3. 加入适量的水,基本上与菠萝齐平或略低于菠萝表面

    自制菠萝罐头的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右即可

    自制菠萝罐头的做法 步骤4
  5. 煮好的样子,菠萝已变得软了,颜色也更黄了哈

    自制菠萝罐头的做法 步骤5

小贴士

1、白糖的用量,可以根据自己的口味来调整哦,喜欢偏甜的,可以适当增加白糖的用量,白糖也可以换成冰糖哦。
2、煮好的菠萝可以乘热装入洗干净的玻璃瓶中,拧紧盖子,放凉后放冰箱,可以保存一周左右哦。

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该菜谱发布于 2013-05-14 11:27:40
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