大花花西瓜瓜
蜜红豆马芬
6.5
综合评分
37
人做过这道菜
用料1
用料2
用料3 (酥粒)
蜜红豆马芬的做法1
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红豆加水泡12个小时
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倒掉泡的水，重新加水，水量与泡发的红豆大概1：1。大火煮开，小火煮20分钟，关火静置一晚上，再开火煮10多分钟
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漏掉多余的水，加入白糖，搅拌均匀
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继续用中火煮十分钟，收干汤汁即可了
蜜红豆马芬的做法2
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先做酥粒，黄油切小粒，加入低粉、杏仁粉、糖粉
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搓均匀，冷藏待用
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黄油加红糖、黄砂糖隔热水化开
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加入鸡蛋和牛奶，打均匀
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加入面粉、盐、泡打粉，切拌至大概均匀
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再加入60克左右的蜜红豆，拌均匀
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舀入马芬纸杯中，八分满左右。撒上剩下的蜜红豆，再撒上酥粒
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180度，中层，20分
