拉面饼切成粗条
搓成比筷子稍微再粗一点的拉面。葱蒜切碎
取一空碗,在碗底放一些底料:盐+酱油+醋+蔬菜味精+香油+花椒粉,味道不要太重
坐锅开水,下面。在面快熟的时候把豆芽和菠菜叶都在面汤里烫熟,备用
粗面一定要水开三滚面条飘起后,和过了水的菠菜叶一起捞进底料碗里
在面上覆盖上葱碎蒜碎芹菜碎,把过了水的豆芽也铺在面上
最后撒上一点辣椒粉,用一勺热油泼香,吃的时候,拌匀即可
上传你做的油泼豆芽棍棍面