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乌梅红枣汁

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绿野仙踪olivia的厨房  绿野仙踪olivia
红枣和桂圆是孕期和产后必备的食物，补血补气~乌梅酸甜解暑，加上冰糖小火熬成乌梅红枣汁，也算是准妈妈的夏日特饮了~

用料  

乌梅
红枣
桂圆
冰糖
水

乌梅红枣汁的做法  

  1. 准备好食材，取乌梅、红枣、桂圆适量，乌梅与红枣的比例约2：1，桂圆三五颗即可

    乌梅红枣汁的做法 步骤1

  2. 乌梅、红枣洗净，桂圆去壳，用清水浸泡10—15分钟左右，然后将红枣去核

    乌梅红枣汁的做法 步骤2

  3. 锅中注水，将准备好的食材放入。大火煮开，盖上锅盖小火煮半小时

    乌梅红枣汁的做法 步骤3

  4. 然后放入冰糖再煮10—15分钟

    乌梅红枣汁的做法 步骤4

  5. 用滤网过滤，倒出乌梅红枣汁。锅中再次加入水，煮第二料倒入碗中混合冷却

    乌梅红枣汁的做法 步骤5

  6. 可热饮可冷饮，冰箱冷藏口感更好

    乌梅红枣汁的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2013-05-28 15:16:58
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