巧克力漂浮饮料

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富含泡沫与大量巧克力的奶昔,加上香甜绵密的巧克力和香草冰淇淋,就是有史以来最美味的饮料了,受欢迎的程度可说是老少皆宜。假如你就是钟爱巧克力而且超级喜欢冰淇淋,这杯饮料真是太适合你了,因为它是如此丰富而令人成瘾,但请浅尝就好,要抗拒它的诱惑,别太过沉迷,留着等最特殊的场合再喝它吧。

用料  

原味或半糖巧克力 60克,剥成碎皮
传统香草冰淇淋 2大匙
黑(苦甜)巧克力冰淇淋 2大匙
牛奶 125ml
白砂糖 1汤匙
奶油 些许略打过的
巧克力屑片或螺旋巧克力片 装饰用

巧克力漂浮饮料的做法  

  1. 将巧克力放入厚重的平底锅

    巧克力漂浮饮料的做法 步骤1
  2. 加入牛奶和糖,文火加热,以木汤匙搅拌至巧克力溶化混合物滑顺,待凉

    巧克力漂浮饮料的做法 步骤2
  3. 将放凉的巧克力混合物与一半的冰淇淋,放入果汁机中一同搅打

    巧克力漂浮饮料的做法 步骤3
  4. 把巧克力酱滴流到杯子的周围

    巧克力漂浮饮料的做法 步骤4
  5. 倒入奶昔

    巧克力漂浮饮料的做法 步骤5
  6. 把剩余的两种冰淇淋轮流放入玻璃杯中—先放香草口味

    巧克力漂浮饮料的做法 步骤6
  7. 再放巧克力口味

    巧克力漂浮饮料的做法 步骤7
  8. 最后挤上鲜奶油

    巧克力漂浮饮料的做法 步骤8
  9. 再洒巧克力屑或螺旋巧克力片装饰,即可饮用

    巧克力漂浮饮料的做法 步骤9

小贴士

视个人喜欢,可以使用香蕉、椰子或太妃口味冰淇淋取代巧克力和香草冰淇淋。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2013-05-28 12:18:12
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