如疏
桑葚香草雪莲子羹
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用料
桑葚香草雪莲子羹的做法
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干雪莲子稍冲洗，用过滤水泡稍大后捡去个别浮皮
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放冷藏浸泡过夜。。通常干货猫妈就是头天晚上泡上~
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BB煲内加2汤匙香草糖，入适量水化开
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入泡好的雪莲子搅匀
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打开电源，慢煲1.5小时
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加入桑葚再煲半小时
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关掉电源，煲内再加1汤匙香草糖即可~
小贴士
1、雪莲子在淘宝上可以找到
2、通常1人份用5克就不少，我的BB煲很小，此为浓稠版，可根据自己的喜好添减；泡雪莲子的水若过多，不要倒掉，因许多胶质溶在水里，可做到菜或饭里即可；
3、桑葚选黑色会比较甜，偏红的略有酸味，若不要紫色，有种白桑葚特别甜；
4、香草糖，是用一捧冰糖与一整只香草荚用料理机打细密封几个月来的，也可以淘宝；
5、糖的量根据自己的习惯添减，因为我这个是冰糖的不太甜，所以加的比较多一些；
6、若买的到香草糖浆加一些更香浓~
2、通常1人份用5克就不少，我的BB煲很小，此为浓稠版，可根据自己的喜好添减；泡雪莲子的水若过多，不要倒掉，因许多胶质溶在水里，可做到菜或饭里即可；
3、桑葚选黑色会比较甜，偏红的略有酸味，若不要紫色，有种白桑葚特别甜；
4、香草糖，是用一捧冰糖与一整只香草荚用料理机打细密封几个月来的，也可以淘宝；
5、糖的量根据自己的习惯添减，因为我这个是冰糖的不太甜，所以加的比较多一些；
6、若买的到香草糖浆加一些更香浓~
