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干炒肉末芋圆

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馮小靜的厨房  馮小靜

用料  

芋圆生胚 2小碗
前上肉 150克
葱花 适量
盐 少许
植物油 1汤匙
生抽 1汤匙
香醋 2茶匙
白砂糖 1茶匙

干炒肉末芋圆的做法  

  1. 肉剁碎

  2. 芋圆放到开水里，煮至浮起再煮2分钟至熟

    干炒肉末芋圆的做法 步骤2

  3. 捞起过凉水

    干炒肉末芋圆的做法 步骤3

  4. 锅烧热，放油，爆香一部分葱花，炒熟肉末。期间加入盐和少许的生抽

    干炒肉末芋圆的做法 步骤4

  5. 加入煮熟沥干的芋圆翻炒，并加入余下调料炒匀

    干炒肉末芋圆的做法 步骤5

  6. 出锅后撒上葱花，趁热食用

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该菜谱发布于 2013-06-21 15:47:11
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