备齐原材料
将面粉倒入面条机内
将蛋液与水混合均匀倒入面条机内
接通电源按启动键开始工作出面条
半成品面条
锅入凉水,开后将面条放里煮至无硬心,过凉水备用
一勺薄盐生抽、两勺陈醋、半糖、少许盐、一勺酱油,混合均匀成油泼面调料汁
豆芽和油菜焯水后取出备用
将豆芽铺在碗底
放上面条,干辣椒、油菜、葱花
将调好的油泼面汁倒入面条内
锅入油,烤至八分热时泼到面条上,拌匀即可
上传你做的油泼面