牛肉洗净切薄片,用牛肉调料抓匀腌制入味2小时
西红柿洗净去蒂切块
鸡蛋打散备用
香葱洗净切粒备用
锅中倒入适量油,倒入牛肉片快速滑炒
倒入西红柿块滑炒
迅速倒入鸡蛋,拿起锅子晃晃,等微定型后再滑炒开
最后加入适量盐调味即可
出锅后可撒适量葱花哦,味道会更好
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