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电饭煲版山楂可乐炖猪手

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蔡宝的厨房  蔡宝

用料  

猪手 一斤半
可乐 三分之二易拉罐
酱油 30ML
米酒 30ML
青豆 随意
五香粉
盐 适量
山楂 6片
葱 2根
大蒜 3瓣
姜 3片
干红椒 3根
水

电饭煲版山楂可乐炖猪手的做法  

  1. 猪手斩小块，焯水5分钟。再迅速放入冰水中降温，再洗净

  2. 将焯好水的猪手放入锅中，加入材料和可乐拌匀，并加适量的清水（淹过猪手的量即可）

  3. 按下煮饭键一个半小时左右即可

  4. 汤汁可以不用收太干，留一些来拌饭也不错哈

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该菜谱发布于 2011-04-11 17:11:15
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