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芹菜炒牛肉

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蔡宝的厨房  蔡宝

用料  

牛肉
芹菜
泡椒
盐
料酒
酱油
孜然粉
鸡精
生粉
油 少许

芹菜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切小片，用盐，料酒，酱油，孜然粉，鸡精，生粉，少许油腌制15分钟

  2. 起热油锅，下牛肉炒至七成熟，盛出

  3. 另起锅，将切碎的泡椒炒香，下芹菜，略微翻炒

  4. 最后加入牛肉，翻炒片刻，加调料入味即可

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该菜谱发布于 2011-04-11 22:26:29
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