黑芝麻糊

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用料  

黑芝麻糊的做法  

  1. 把黑芝麻洗净滤干后,放入干净的锅里,用中小火炒干,最好多炒一下,把芝麻炒香,味道更好,炒好后放凉待用

  2. 取黑芝麻一半重量的糯米粉用干净的炒锅中小火炒到有点变黄的颜色,大概5到1,放凉待用

  3. 将黑芝麻和糯米粉一起放入搅拌器,还可以放些冰糖,一起搅拌至黑芝麻完全成粉末状

  4. 即冲型的黑芝麻糊粉就做好了,可以保存在蜜蜂罐里。吃的时候用热水冲调既可以了

 
该菜谱发布于 2011-04-13 15:38:13
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