韩式辣炒年糕

Name: 韩式辣炒年糕
Ingredients: 200克年糕; 半个洋葱; 1根胡萝卜; 一勺半(根据个人口味定)韩式辣椒酱; 2碗左右凉水; 少许盐; 一小勺糖

8.5 综合评分

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静静下午茶

用料

年糕	200克
洋葱	半个
胡萝卜	1根
韩式辣椒酱	一勺半(根据个人口味定)
凉水	2碗左右
盐	少许
糖	一小勺

韩式辣炒年糕的做法

准备好原料，洋葱切成条，胡萝卜切段，当然还可以加其他的蔬菜，可依自己的口味而定
锅中放油烧热，放洋葱、胡萝卜翻炒
蔬菜炒出香味后倒入2碗水
水开后放入年糕，然后放入盐和糖翻炒几下
待汤汁煮到快干时加入一勺半辣椒酱，我加了两勺，觉得太辣，喜欢吃辣的可以多加点
翻炒几下，收干汁即可

小贴士

1、喜欢什么蔬菜就加上吧，味道更好，也更有营养。
2、煮到最后时年糕会发粘，所以最好勤翻炒几下才不会粘锅

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该菜谱发布于 2011-06-03 15:54:34

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