水鸭清理干净剁小块焯水捞出放入砂煲;白萝卜去皮切片备用
沙煲加整干辣椒三五只,姜片,加足水大火烧开转小火焖一小时
选出干辣椒丢弃不要,倒入萝卜片,调盐,跟水鸭一起焖入味
最后收汁淋耗油撒鸡精拌匀撒葱花就OK了
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