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电炖锅
牛肉炖芋头
牛肉炖芋头
9.0
综合评分
28
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用料
牛腩
500克
芋头
适量
盐
适量
鸡精
少许
葱花
少许
牛肉炖芋头的做法
将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时
戴一次性手套将芋头剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时
吃前调盐味，撒少许鸡精，葱花就OK了
小贴士
芋头最好选用小的，乒乓球大小，剥皮会痒手，一定得戴手套；牛腩汤水要一次加足，新鲜得非常鲜美可以不加鸡精。
参照这个菜谱，大家做出 29 作品
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该菜谱发布于 2011-04-18 14:32:15
1429 收藏
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