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蛋糕
草莓鲜奶油蛋糕
草莓鲜奶油蛋糕
6
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烟火间
用料
低筋面粉
80克
动物性淡奶油
250克
新鲜草莓
8—10个
全蛋
3个
细砂糖
20克
香草精
少许
牛奶
20ml
黄油
30克
水
50ml
朗姆酒
15ml
草莓鲜奶油蛋糕的做法
事先将
烘焙
纸裁剪好放入模具中备用
低筋面粉先过筛2次
草莓洗净用厨房纸吸干水分
最后用裱花袋挤上奶油馅花朵,并把草莓切半摆上做装饰就大功告成了
小贴士
很久没玩裱花蛋糕了,决定要过过瘾,一次做两种样子~~
虽然没有专业的裱花旋转台,没有熟练的技术,有什么关系呢,凹凸不平的表面也有一种不规则的美,索性抛开精美蛋糕书的指导,来一个天马行空的吧。。。
把巧克力装在一次性的塑料裱花袋中隔水融化,剪一个小口,在蛋糕表面随意挤上线条做装饰,看看是不是有点像鸟巢,呵呵:)微苦的黑巧克力搭上鲜奶油,口味也很棒哦
参照这个菜谱,大家做出 9 作品
全部9个作品
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草莓鲜奶油蛋糕相关分类
蛋糕
草莓鲜奶油蛋糕
鮮奶油
鲜奶油
草莓蛋糕
动物鲜奶油
被大家加入到以下菜单
【装饰_点心】
烟火百味—烘焙食光
500款party~必备蛋糕
香草精、香草荚
随便看看
全麦切片面包
菠萝咕噜鸡
白菜豆腐粉丝煲
怪味花生
土豆煎饼
豆角花环酿肉
油菜炒蘑菇
虫草花猪骨汤
凉拌皮冻
麦芽糖浆
该菜谱发布于 2011-05-03 11:19:46
110 收藏
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草莓鲜奶油蛋糕的答疑
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