登录   注册
  1. 首页
  2. 果酱
  3. 自制山楂果酱

自制山楂果酱

4 人做过这道菜
收藏
烟火间的厨房  烟火间
山楂新鲜上市了，很多人因为怕酸不敢吃，其实只要简单的加工一下，把它做成果酱，
立马就会成为早餐桌上颇受欢迎的调味品了，特别开胃~~

用料  

山楂 500克
冰糖 100克
麦芽糖 2大勺

自制山楂果酱的做法  

  1. 将山楂洗净，去蒂、去核

    自制山楂果酱的做法 步骤1

  2. 切小块加入冰糖和少许水先用小火慢慢熬制，边熬边用勺子将果肉捣碎，待熬到浓稠时再加入麦芽糖继续用小火加热溶化

    自制山楂果酱的做法 步骤2

  3. 将熬成果酱状的山楂趁热装入事先准备好的可密封的瓶子（我用的是吃果酱剩下的瓶子，事先高温消毒，晾干），盖好盖后倒扣晾凉

    自制山楂果酱的做法 步骤3

  4. 晾凉后放入冰箱中冷藏，尽快食用

    自制山楂果酱的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的自制山楂果酱

 

自制山楂果酱相关分类

果酱

被大家加入到以下菜单

酸甜小红果，最爱是山楂的封面
酸甜小红果，最爱是山楂
 自制各种酱料的封面
自制各种酱料
 调料酱汁的封面
调料酱汁
 果酒果酱果脯的封面
果酒果酱果脯
随便看看
该菜谱发布于 2011-05-03 15:00:03
264 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者烟火间的其他菜谱

香辣口水鸡

香辣口水鸡

烟火间      12476 做过
红烧带鱼

红烧带鱼

烟火间      10160 做过
滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

烟火间      7276 做过
手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇

烟火间      6904 做过
荷包蛋土司

荷包蛋土司

烟火间      6493 做过
豉椒蒸土豆排骨

豉椒蒸土豆排骨

烟火间      3342 做过
糖霜花生

糖霜花生

烟火间      4699 做过
糖醋带鱼

糖醋带鱼

烟火间      3395 做过

自制山楂果酱的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负