巧克力和黄油隔热水加热融化成巧克力液
加入红糖、盐搅拌均匀
加入1个鸡蛋搅拌均匀
加入豆渣拌匀。我加的豆渣是有点湿度的,忘了称量,是做一次豆浆(黄豆+黑豆+花生)剩的
加入过筛的粉类(50克面粉+20克可可粉+1/2小勺泡打粉+1/4小勺小苏打粉)拌匀
装入8寸的方形蛋糕模,上面撒些核桃碎
烤箱180度,烤20-25分钟左右
晾凉以后切片,看看,是不是很松软
真的非常简单又好好吃~豆渣加在里面一点都吃不出来了,相反,蛋糕变得更松软,比平常的布朗尼更湿润些,当早餐或者点心都很不错哒~~
上传你做的豆渣布朗尼