熏兔腿

Name: 熏兔腿
Ingredients: 300克兔腿; 6克桔子皮; 3克花椒; 15克葱; 15克姜; 20克调料白糖; 15克蜂蜜; 20克盐

4 人做过这道菜

飞雪无霜

用料

兔腿	300克
桔子皮	6克
花椒	3克
葱	15克
姜	15克
调料白糖	20克
蜂蜜	15克
盐	20克

熏兔腿的做法

花椒加盐炒香
将花椒盐均匀地抹在兔腿上一晚上
高压锅中加入兔腿，葱，姜和适量的水
20分钟后取出。抹上蜂蜜
锅中放一张锡纸，上面放白糖和桔子皮
再放一个烤架，烤架上放兔腿
盖上盖，中火5分钟
取出切片即可

小贴士

1. 兔腿的肉比较瘦，你也可以用五花肉，那个会多些油。
2. 熏的时候，将厨房门关好，抽油烟机也打开。
3. 即使熏5分钟结束后，也要过一会儿再关抽油烟机。
4. 因为怕把锅给弄坏，在底部放锡纸是最好的选择。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的熏兔腿

熏兔腿相关分类

小吃高压锅

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-05-03 18:40:03

213 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢熏兔腿的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 13 做过

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

CARASaMa 27 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 189 做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

古典美人美食 731 做过

作者飞雪无霜的其他菜谱

葱香曲奇

飞雪无霜 7096 做过

红糖馒头

飞雪无霜 5098 做过

舒芙蕾

飞雪无霜 3384 做过

千层酥皮

飞雪无霜 1588 做过

老式鸡蛋糕

飞雪无霜 2590 做过

南瓜蒸蛋糕

飞雪无霜 1600 做过

草莓大福

飞雪无霜 1764 做过

天使蛋糕

飞雪无霜 1674 做过

熏兔腿的答疑

关于熏兔腿的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负