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油炸糕

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飞雪无霜的厨房  飞雪无霜

用料  

糯米面 200克
豆沙 200克
开水 100克
油

油炸糕的做法  

  1. 糯米面倒入容器中

  2. 加入滚开的水揉成团，有些干不要紧

  3. 取少量一些，放入开水中煮熟

  4. 再重新放回容器中

  5. 揉成面团就比较容易了

  6. 将面团和豆沙各分成10份

  7. 取一份面团擀圆用手圈起

  8. 包入豆沙馅

  9. 按平

  10. 准备油锅，油热后，下油炸至金黄色即可

小贴士

1，油炸食品建议少吃。2，炸的时候，要注意不停的按压，不然面团会有轻微的炸开。3，一般炸至金黄色就可以了。

参照这个菜谱，大家做出 43 作品

全部43个作品

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该菜谱发布于 2011-05-04 10:40:03
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