花生脆饼

Name: 花生脆饼
Ingredients: 110克面粉; 少许花生碎; 2个120克鸡蛋; 50克白糖

12 人做过这道菜

飞雪无霜

用料

面粉	110克
花生碎	少许
鸡蛋	2个120克
白糖	50克

花生脆饼的做法

准备材料
鸡蛋加入白糖用打蛋器高速打至画8字不消失
鸡蛋糊中加入面粉搅拌均匀，不能消泡
搅拌好的面糊
装入剪一个小口子的裱花袋
挤出一个个圆形
上面撒上花生碎
烤箱175度预热第二层20分钟左右即可

小贴士

1，此处的鸡蛋一定要打发好，千万不能消泡
2，烤盘上一定要垫油布，不然烤好后无法取出
3，温度要适中，上色后即可。
4，不放花生碎，也可以放杏仁碎，黑白芝麻都可以。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2011-07-08 10:04:03

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