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全蛋海绵

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飞雪无霜的厨房  飞雪无霜

用料  

面粉 60克
鸡蛋 2个
白糖 50克
油 20ml
牛奶 15ml

全蛋海绵的做法  

  1. 鸡蛋2个放在碗中打散

  2. 搅拌至有小泡

  3. 继续搅拌至蛋液增高

  4. 颜色淡黄，表面气泡变小

  5. 蛋糊颜色变白，基本上没有什么气泡

  6. 加入牛奶，然后再加入油搅拌好

  7. 倒入过筛好的面粉

  8. 搅拌好即可

  9. 倒入6寸模具中，烤箱150度预热中层，30分钟左右

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2011-05-04 13:02:19
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