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黑三剁
黑三剁
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飞雪无霜
用料
猪肉馅
150克
玫瑰大头菜
100克
青椒
50克
调料料酒
1茶匙（5ml）
老抽
1茶匙（5ml）
黑三剁的做法
准备材料
将青椒洗净后，切成丁，大头菜也切成丁
锅中放少许油，倒入肉馅炒熟
放入大头菜
加入青椒丁
倒入料酒和老抽，翻炒后即可
小贴士
１，此菜是云南名菜２，如果没有大头菜，可以用袋装的大头菜也一样味美。３，如果有红椒加入一点，颜色也非常漂亮。４，如果把大头菜换成西红柿，就是红三剁。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的黑三剁
被大家加入到以下菜单
从零开始学做菜
快炒，家常小炒，0失误
随便看看
苏帮菜
烤肉肠
鱼头豆腐汤
彩色蔬菜面条
电饭锅糖炒板栗
花蛤干
爆浆芝士鸡排
拌绿豆芽
咸曲奇
小烧饼
该菜谱发布于 2011-05-04 13:17:03
284 收藏
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