腊肉泡菜炒饭

Name: 腊肉泡菜炒饭
Ingredients: 广式腊肉; 韩式泡菜; 韩式泡萝卜; 剩米饭; 鸡蛋; 韩式包饭酱; 盐

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用料

腊肉先煮软再炒制，可以避免干硬口感。
泡菜与泡萝卜的汁可取少许添加入炒饭，但不要过多，一则味道过重，二则会使米饭变得软烂。
包饭酱可以增味，没有可不加。
腊肉、泡菜均有咸味，盐只需极少量即可。

炒饭

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该菜谱发布于 2011-05-05 10:09:48

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