蒜香蚝油菌菇

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用料  

蒜香蚝油菌菇的做法  

  1. 大蒜切片

  2. 杏鲍菇、香菇切片;绣正菇剪去少许根部

  3. 锅内热油,爆香蒜片

  4. 加入菌菇翻炒至变软

  5. 加入李锦记旧庄蚝油和少许盐,炒匀即可

小贴士

菌菇的种类请按喜好挑选,均可。
蒜片不建议省略,加一点可提味。
李锦记的蚝油已有明显的咸味,盐请酌情添加。
 

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该菜谱发布于 2011-05-05 10:14:56
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蒜香蚝油菌菇的答疑

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