泰汁鸡翅

Name: 泰汁鸡翅
Ingredients: 鸡翅; 泰式甜辣酱; 盐; 白胡椒粉; 米酒（或花雕酒）

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用料

鸡翅不容易入味，在表面扎孔后可帮助入味；如果有时间可以多腌制一会儿，口味更佳。
鸡翅最好煎熟以后再入料收汤，不宜在汤汁中久煮，以便保持漂亮的外形而不会太软烂。

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该菜谱发布于 2011-05-05 11:32:41

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