鸡胸切丁,加入盐、花雕酒、白胡椒粉抓匀,腌制一会儿
卷心菜切细丝,鸡蛋打散
乌冬面在开水中煮熟
捞出后过凉水
再次沥干后用剪刀粗粗剪几刀,让面条变短
锅内热少许油,加入鸡丁滑炒至变色后盛出
锅内加入少许油,加入卷心菜丝煸炒至断生后盛出
锅内加入少许油,加入米饭炒散
倒入蛋液,炒散
加入鸡丁、卷心菜、乌冬面,翻炒均匀
调入适量鲍鱼汁和盐,炒匀
将黑椒汁淋在面炒饭上即可
上传你做的黑椒汁面炒饭