南乳空心菜

Name: 南乳空心菜
Ingredients: 空心菜; 南乳汁; 大蒜; 糖; 盐

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为绿叶菜添上特别的香气

用料

南乳汁就是玫瑰腐乳汁，就是那种红色腐乳汁，我家是买现成的南乳汁，也可以把整块腐乳碾碎了使用。
调味时，先尝一下再加盐，各品牌的南乳汁咸度都不同，尝一下比较保险。
糖，不建议省略，相反我觉得应该略多加些，口感偏甜的南乳汁吃起来很特别。
喜欢的话，可以在出锅后淋入少许芝麻油增香。

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2011-05-05 13:48:58

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