菠菜择去黄叶洗净,入沸水汆烫后捞出,挤去水分切碎
熟花生米去除外衣切碎
将菠菜、花生混合,用模具整出自己喜欢的形状摆盘(我用的是一个小茶杯)
将芝麻酱、纯净水、生抽以1:1:1的比例混合,再放少许香油拌匀
将调味汁淋在菠菜上即可
上传你做的麻酱拌花生菠菜