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菜谱
蒜泥茄子
蒜泥茄子
9.1
综合评分
56
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玉池桃红
蒜泥茄子——简单又好吃
用料
长茄子
1个
香菜
2颗
大蒜
4-5瓣
香油
生抽
醋
盐
味精（可不放）
蒜泥茄子的做法
将茄子连皮切成长条状
锅内烧开水，茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右
香菜切碎，大蒜去皮剁成蓉
蒸好的茄子，加入蒜泥，香菜碎，香油，生抽，醋、盐，味精拌匀即可
参照这个菜谱，大家做出 58 作品
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该菜谱发布于 2011-05-05 16:37:45
893 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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