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鸡蛋炒苦瓜

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玉池桃红的厨房  玉池桃红
夏日消暑小炒——鸡蛋炒苦瓜

用料  

苦瓜 两小根
鸡蛋 四个
葱 半根

鸡蛋炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿

    鸡蛋炒苦瓜的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打到碗中搅匀，再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀

    鸡蛋炒苦瓜的做法 步骤2

  3. 热锅，加适量油

    鸡蛋炒苦瓜的做法 步骤3

  4. 将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中，翻炒均匀，加盐调味即可

    鸡蛋炒苦瓜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2011-05-05 17:41:13
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