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彩椒炒油豆皮

小白素食记录

用料

  • 油豆皮
  • 彩椒
  • 姜
  • 盐
  • 蘑菇精

做法

  1. 油豆皮切好，用开水烫一下待用
  2. 锅内放少许油，加姜爆香，再加切好的彩椒翻炒一下，然后加烫好的油豆皮
  3. 翻炒片刻，加盐和蘑菇精调味即可