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清炖萝卜牛肚

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yaya小舍的厨房  yaya小舍

用料  

牛肉汤 700ml（没有就用热水代替）
熟牛肚 400g
白萝卜 500g
盐 适量
胡椒粉 1小勺
料酒 1小勺
葱 少许
姜 少许

清炖萝卜牛肚的做法  

  1. 熟牛肚买回来上面抹少许盐揉搓，用温水冲洗干净，去掉表面的油脂，白萝卜洗净

    清炖萝卜牛肚的做法 步骤1

  2. 牛肚切条，白萝卜切块，葱姜切成小块

    清炖萝卜牛肚的做法 步骤2

  3. 锅内加开水或者牛肉汤烧滚，加入牛肚，葱姜，料酒。大火烧开小火炖20分钟

    清炖萝卜牛肚的做法 步骤3

  4. 加入萝卜块继续炖半小时，出锅前加盐和胡椒粉调匀即可

    清炖萝卜牛肚的做法 步骤4

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牛肉的做法（图解）的封面
牛肉的做法（图解）
 痰湿质养生谱的封面
痰湿质养生谱
 萝卜的做法（图解）的封面
萝卜的做法（图解）
 拿手私房菜的封面
拿手私房菜
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该菜谱发布于 2011-05-09 11:02:01
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