紫菜包饭

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用料  

刚蒸好的干饭 1碗
紫菜 3片
菠菜 几根
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
1个
火腿 一块
辣白菜 两片
苹果醋
香油

紫菜包饭的做法  

  1. 菠菜焯烫一下立刻捞出浸凉水,挤干水份。萝卜切丝焯烫一下,黄瓜切条,蛋打散摊成蛋白切丝。辣白菜切条,火腿切条。米粉趁热打散加入盐,苹果醋,香油迅速拌匀

  2. 铺上竹帘,先放一片紫菜,然后铺一层米饭(米饭以不烫手为宜,不能太凉),把1中的料分别摆上几根,卷起

  3. 总共可以做3份。都做好后,切块食用即可

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该菜谱发布于 2011-06-21 15:49:38
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