登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 杂粮面包

杂粮面包

6 人做过这道菜
收藏
要做面包达人的丸子的厨房  要做面包达人的丸子

用料  

高粉 250g
黑麦粉 100g
燕麦 20g
亚麻籽 15g
盐 1又1/2小匙
酵母 1又1/4小匙
牛奶 80ml
水 140ml

杂粮面包的做法  

  1. 将所有的原料搅拌在一起，揉成均匀的面团，开始一次发酵

  2. 一次发酵后，分割，滚圆，饧25分钟

  3. 重新排气，滚圆，放在烤盘上，准备二次发酵

  4. 二次发酵结束后，在表面喷水，沾上燕麦和白芝麻

  5. 烤箱220°预热，，喷水，烤20分钟

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的杂粮面包

 

杂粮面包相关分类

面包 馒头 烤箱 杂粮面包 德式杂粮面包 黑麦杂粮面包 杂粮 杂粮馒头

被大家加入到以下菜单

糖尿病食谱的封面
糖尿病食谱
 ☺欧包包包包包~的封面
☺欧包包包包包~
 木有面包机，手揉太痛苦，各种免揉面包~的封面
木有面包机，手揉太痛苦，各种免揉面包~
 早饭最爽最重要啦啦啦的封面
早饭最爽最重要啦啦啦
随便看看
该菜谱发布于 2011-06-23 14:09:15
506 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者要做面包达人的丸子的其他菜谱

咖喱饭

咖喱饭

要做面包达人的丸子      130 做过
香肠面包卷

香肠面包卷

要做面包达人的丸子      105 做过
家常豆腐

家常豆腐

要做面包达人的丸子      84 做过
小餐包

小餐包

要做面包达人的丸子      91 做过
巧克力吐司

巧克力吐司

要做面包达人的丸子      71 做过
香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬

要做面包达人的丸子      69 做过
豆腐戚风蛋糕

豆腐戚风蛋糕

要做面包达人的丸子      43 做过
剁椒白菜

剁椒白菜

要做面包达人的丸子      44 做过

杂粮面包的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负