先将酵母放在酵母水中搅拌均匀
然后,将所有的粉体材料放入桶中,加入酵母水,慢慢加入牛奶,先慢速搅拌,最后用快速揉成团
先在温暖的地方发酵1个小时,然后放在冰箱里
我是第二天上午拿出来的,已经发酵长大了
分割成3份,滚圆,松弛20分钟
整成椭圆形,开始二次发酵
二次发酵结束后,洒上高粉,用刀子割出5个口子
烤箱210°预热,中层20分钟
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