紫色透明
黄金芝士小饼干
7.1
综合评分
53
人做过这道菜
前阵子购得黄金芝士粉，一直跃跃欲试想做点东西看看，尝尝味道。在一个充满阳光的下午开工了。
用料
黄金芝士小饼干的做法
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黄油室温软化，加入糖粉和盐
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用蛋器拌匀，用刮刀也可以哈
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放入全蛋液，继续拌匀
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低筋面粉+芝士粉
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芝士粉和面粉混合均匀
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筛入拌好的黄油中，用刮刀拌匀
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放入法香碎，继续拌匀
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揉成面团后，裹上保鲜袋压瘪
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擀成大张面皮后，从上到下卷成卷
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然后包上保鲜膜入冰箱冷冻至硬。冷藏的话需要时间长一些，冷冻的话需要时间相对较短
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切成约1cm厚的片，码放在烤盘中
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放入预热好180度的烤箱中上层（我的烤箱是大烤箱，一共五层，自上而下第二层），上下火，10分钟
小贴士
1.饼干的味道偏咸口，有奶酪香，味道还挺明显的。
2.这个饼干越嚼越香，会上瘾。但味道也是比较特殊，看你是不是能接受它的独特。
3.味道很满意，颜色没有自由姐家看到的那样浓烈抢眼。
4.放干燥的香葱末和欧芹都可以，如果你喜欢还可以放其他香草，呵呵。
2.这个饼干越嚼越香，会上瘾。但味道也是比较特殊，看你是不是能接受它的独特。
3.味道很满意，颜色没有自由姐家看到的那样浓烈抢眼。
4.放干燥的香葱末和欧芹都可以，如果你喜欢还可以放其他香草，呵呵。
