酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的
称重好用料,1:1的加入清水,搅拌均匀
在全鸡翅的正反都划上2刀,为了更好的入味
把划好刀的鸡翅放到保鲜盒里
倒入稀释好的烤肉料
倒入适量的柠檬汁,可以去除腥味
把鸡翅两面都沾满烤肉料,盖上保鲜盖腌制一晚,期间可以翻几次面
准备好竹签,提前用水浸泡,可以防止烤制的时候竹签糊掉。我烤的时候就忘记泡了,呵呵
串上竹签子,表面刷上一层料汁后,在刷上一层蜂蜜可以上色的更好看。放在烤架上,入预热200度的烤箱,中层。下层插入烤盘接住掉下来的油渣。烤制约25分钟