金莲金桔桂花茶

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今天是花茶,喜欢干瘪的花在水中静静的绽放成饱满的花朵,尤其是金莲花,绽开以后尤为美丽,配上桂花,口味和颜色都很登对。金莲花功能主治清热解毒,同时治上呼吸道感,扁桃体炎,咽炎,主要用于咽喉肿痛、口疮、目赤等症,如遇急性可以加量,但切勿长期加量饮用,长期饮用会伤肾。如果吃辣火锅后,喝上几杯可以缓解上火。

用料  

金莲花干花 3-5朵
金桔 2粒
冰糖 适量
桂花 适量

金莲金桔桂花茶的做法  

  1. 用开水暖一下壶,放入4粒金莲花

  2. 加入适量冰糖,如果不喜欢甜可以不加

  3. 金桔洗净对开切4瓣后在从中间拦腰切开,放入壶中

  4. 倒入90°左右的开水,焖泡5.6分钟,见花朵全部绽开后便可饮用

小贴士

介绍几种其他配方:
1.金莲花枸杞茶:金莲花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖适量,开水冲泡,长期饮用可清咽润喉,提神醒脑,消食去腻,使人精神振作,嗓音清亮。
2.金莲菊花茶:金莲花、贡菊各3克,沸水冲泡,代茶饮。可清暑解热
3.柠檬金莲花茶:金莲花3克,沸水冲泡后,兑入几滴柠檬汁,即清热解毒,苦酸爽口,常喝可去口臭。
4.金莲薄荷茶:金莲花2朵,薄荷3克,薰衣草半匙(一杯为量),沸水冲泡,代茶饮用,可以滋润舒缓喉咙,防止喉咙沙哑干涩。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2011-06-10 16:11:05
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