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碧玉白菜卷

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风中彩虹的厨房  风中彩虹

用料  

白菜叶 6片
胡萝卜 1根
黄椒 1个
菠菜 1把
白醋 5ML
白糖 5克
盐 适量
香油 3ML

碧玉白菜卷的做法  

  1. 材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝

  2. 烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟

  3. 摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起

  4. 切成3~4CM的小段，淋上调味汁（白醋、白糖、盐、香油混合即可）

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该菜谱发布于 2011-06-26 12:06:01
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