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广东罗汉斋

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圆猪猪的厨房  圆猪猪

用料  

粉丝 少许
香菇 少许
腐竹 少许
红萝卜 少许
芹菜 少许
荷兰豆 少许
蚝油 1大匙
盐 适量
白糖 1茶匙
水淀粉 半碗

广东罗汉斋的做法  

  1. 粉丝、香菇、腐竹提前泡发，红萝卜切片、芹菜切段

  2. 锅内热油，放入香菇、腐竹翻炒片刻盛出备用

  3. 锅内热油，放入红萝卜、芹菜、荷兰豆翻炒至断生后再把事先炒好的香菇、腐竹放入

  4. 最后放入粉丝，及所有调味料，煮至水汁快收干即可

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该菜谱发布于 2011-05-16 16:09:12
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