五香炒黄豆

Name: 五香炒黄豆
Ingredients: 400克干黄豆; 10克大葱; 3克生姜; 1克花椒; 2克桂皮; 2个八角; 2茶匙白糖; 1汤匙盐

5.9 综合评分

19 人做过这道菜

蝶儿sl

用料

干黄豆	400克
大葱	10克
生姜	3克
花椒	1克
桂皮	2克
八角	2个
白糖	2茶匙
盐	1汤匙

五香炒黄豆的做法

把大葱、生姜、花椒、八角、桂皮放入茶包袋中
锅内加水，放入调料袋、盐、白糖放入锅内大火烧开，煮5分钟关火晾凉
黄豆洗净放入煮好的料汁中浸泡5小时以上至黄豆完全泡发
把浸泡黄豆的锅放在火上大火烧开，煮3分钟
黄豆捞出，沥干水分
把黄豆放在平底锅内，小火炒至黄豆干脆即可

小贴士

1，黄豆一定要完全泡发，这样有助于入味和成品酥脆。
2，炒至黄豆的时候一定要小火，并且不断翻炒，否则很容易糊。

参照这个菜谱，大家做出 19 作品
全部19个作品

上传你做的五香炒黄豆

五香炒黄豆相关分类

小吃五香

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-05-18 13:21:48

1274 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢五香炒黄豆的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 5 做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

阿欣的小食光 372 做过

玉米排骨汤

籽酱妈 3186 做过

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

果桃的妈妈 406 做过

作者蝶儿sl的其他菜谱

蚝油彩椒白玉菇

蝶儿sl 739 做过

把子肉

蝶儿sl 587 做过

摩卡咖啡

蝶儿sl 674 做过

水晶白菜蒸饺

蝶儿sl 299 做过

三汁鸡翅焖锅

蝶儿sl 358 做过

青红椒木耳蚝油炒丝瓜

蝶儿sl 264 做过

干烧金鲳鱼

蝶儿sl 321 做过

红烧鲫鱼

蝶儿sl 416 做过

五香炒黄豆的答疑

关于五香炒黄豆的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负