登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 胡萝卜青椒炒猪肚

胡萝卜青椒炒猪肚

7.8 综合评分
26 人做过这道菜
收藏
蝶儿sl的厨房  蝶儿sl

用料  

熟猪肚 200克
水发黑木耳 100克
胡萝卜 100克
青椒 60克
盐 1茶勺
白糖 1/2茶勺
酱油 1茶勺
醋 1/2茶勺
料酒 1茶勺
味精 1/2茶勺
葱姜蒜 适量

胡萝卜青椒炒猪肚的做法  

  1. 将猪肚切丝，青椒、胡萝卜切，黑木耳撕成小朵

  2. 葱姜蒜切片

  3. 起油锅，油温升至5成热时，爆香葱姜蒜片，先放入胡萝卜和青椒片翻炒2分钟，再放入猪肚、黑木耳，加盐、白糖、料酒、酱油、醋继续大火翻炒3分钟，加味精调匀出锅

小贴士

1，胡萝卜和青椒不容易熟要先炒2分钟。
2，一定要加料酒和醋，可以有效去除猪肚的异味。

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

全部26个作品

上传你做的胡萝卜青椒炒猪肚

 

被大家加入到以下菜单

想做的菜的封面
想做的菜
随便看看
该菜谱发布于 2011-05-18 16:37:25
778 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者蝶儿sl的其他菜谱

蚝油彩椒白玉菇

蚝油彩椒白玉菇

蝶儿sl      739 做过
把子肉

把子肉

蝶儿sl      589 做过
摩卡咖啡

摩卡咖啡

蝶儿sl      674 做过
水晶白菜蒸饺

水晶白菜蒸饺

蝶儿sl      299 做过
三汁鸡翅焖锅

三汁鸡翅焖锅

蝶儿sl      358 做过
青红椒木耳蚝油炒丝瓜

青红椒木耳蚝油炒丝瓜

蝶儿sl      264 做过
干烧金鲳鱼

干烧金鲳鱼

蝶儿sl      321 做过
红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

蝶儿sl      416 做过

胡萝卜青椒炒猪肚的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负