下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
小吃
脆炸花椒芽
脆炸花椒芽
7.5
综合评分
13
人做过这道菜
收藏
蝶儿sl
用料
花椒芽
适量
鸡蛋
一个
面粉
少许
泡打粉
少许
盐
适量
白糖
少许
脆炸花椒芽的做法
花椒芽洗净沥干水分
鸡蛋、面粉、泡打粉、盐、白糖放入盘中,加适量清水搅拌成脆炸糊
小锅内放入足量油,烧至5成热,花椒芽挂糊,放入油中炸至金黄色捞出,用厨纸吸去多余油分即可
小贴士
1.炸出的花椒芽酥脆的关键是面糊中加入了鸡蛋和泡打粉。
2.花椒芽在炸制的时候一次不可放得太多,否则就会粘到一起,不容易炸脆。
参照这个菜谱,大家做出 17 作品
全部17个作品
上传你做的脆炸花椒芽
脆炸花椒芽相关分类
小吃
随便看看
免烤蛋糕
煎萝卜糕
真鳕鱼
炸南瓜条
蔓越莓吐司
黑胡椒意大利面
鸡尾包
炒鸡丝
爆浆厚蛋烧
天津油酥烧饼
该菜谱发布于 2011-05-18 18:37:53
136 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢脆炸花椒芽的也喜欢
万能面团,一个面团解锁多种面包私房可量产❗
累并_快乐
0 做过
一道下饭菜,爽脆可口酱腌萝卜,简单还下饭!
Jim峻
2 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
149 做过
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
作者蝶儿sl的其他菜谱
蚝油彩椒白玉菇
蝶儿sl
739 做过
把子肉
蝶儿sl
591 做过
摩卡咖啡
蝶儿sl
673 做过
水晶白菜蒸饺
蝶儿sl
299 做过
三汁鸡翅焖锅
蝶儿sl
358 做过
青红椒木耳蚝油炒丝瓜
蝶儿sl
264 做过
干烧金鲳鱼
蝶儿sl
322 做过
红烧鲫鱼
蝶儿sl
416 做过
脆炸花椒芽的答疑
关于脆炸花椒芽的做法还有疑问?
登录提一个问题