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酱
酱鸭翅
酱鸭翅
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坐隐(三什)
用料
鸭翅中
10个
桂皮
一段,约3cm
八角
1个
香叶
5片
老抽
一勺
料酒
一勺
盐
适量
糖
半勺
酱鸭翅的做法
鸭翅洗净,放油锅中炸2分钟捞出
炒锅加油烧热放八角,桂皮,香叶炒香放入鸭翅,加酱油,料酒,盐糖,加水漫过鸭翅烧开,改中火慢炖,炖至汤汁收快干的时候起锅即可
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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酱
酱鸭翅
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该菜谱发布于 2011-06-27 16:33:55
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